Vores opskrifter

Mad bør ikke være en negativ faktor i vores verden, men derimod en positiv drivkraft.

Ved at tænke og arbejde cirkulært og ved at se på både de store og små løsninger, finder vi en ny vej frem.

Vi, der arbejder med mad skal selv aktivt lede efter inspirationen. Vejen frem. Løsningen.

Opskrifter fra Kenya-rejsen 2025

Vores unge kulinariske ambassadører har de sidste par uger arbejdet sammen med de kenyanske ditto for at udvikle nye bæredygtige retter.

De har skrællet. De har smagt. De har kokkereret. De har været afsindigt kreative. Og resultaterne kan du se her. Lige om lidt...

I mellemtiden kan du nedenfor se en række opskrifter fra de workshops, vi tidligere har afholdt.

Prøv dem. De er voldsomt gode.

Folkemødet 2024

Eleverne og projektets partnere siger tak for et fantastisk Folkemøde 2024 på Bornholm.

Vi har lagt alle opskrifter og tanker op, så I alle kan få glæde af dem.

The Kenya Utalii Dishes











Løse opskrifter, vi synes er fede














X
Y
Time