Tænk på to!
Vi var optaget af hinandens hverdag:
Hvordan arbejder I i et kenyansk køkken, og omvendt i et dansk?
Og hvordan kan man overhovedet ændre på noget i den arbejdsgang?
Vores dialoger og indsigt gav et utroligt ærligt og enkelt svar.
Et framework til direkte handling.
Tænk på to!
I sin enkelhed er denne grundtanke, at man skal bestræbe sig på at enhver råvare anvendes mindst to gange.
At man allerede inden en rest opstår, har en plan for, hvordan man kan lave retten om og sælge den igen.
Tomatsalat til tomatsuppe. Tomatsuppe til pizza sauce.
Denne tanke kunne også bruges til andre produktioner og også den måde, vi er forbrugere på derhjemme.
F. eks tøj, mad og elektronik.
Vi kan drastisk mindske vores forbrug ved at bruge
Tænk på to.